به گزارش ترنم بهاری از ایلام ، حمیدرضا شکری روز پنج شنبه در بازدید از کارگاه روغن کشی زیتون اتحادیه تعاونی روستایی شهرستان ایلام اظهار داشت: ظرفیت دستگاه روغن کشی زیتون اتحادیه تعاون روستایی۳۵۰ کیلوگرم در ساعت است.

وی افزود: روغن گیری زیتون کارگاه تعاون روستایی بصورت فرابکر بوده و بصورت پرس گرم و از طریق سانتریفیوژ انجام می شود و از بالاترین کیفیت برخورداره می باشد.

مدیرکل تعاون روستایی ایلام گفت: از مشکلات کارگاه روغن کشی تعاون روستایی قطعات مصرفی اصلی ان می باشد که هرساله در سرویس و تعمیر دستگاه با مشکل جدی مواجه می شود.

شکری ادامه داد: بمنظور استفاده بهینه از فرایند روغن کشی نیاز به خرید دستگاه‌های مورد نیاز به منظور تامین زنجیره تولید از جمله زیتون شور و زیتون پرورده می باشد که نیاز به حدود ۲۰ میلیارد ریال تسهیلات می باشد
گفتنی است فصل برداشت زیتون از اویل مهرماه شروع و تا اواخر دی ماه پایان می یابد.

مدیرکل تعاون روستایی ایلام در پایان یادآور شد: سطح زیر کشت باغات زیتون در استان حدود یک هزار هکتار است و متوسط میزان استحصال روغن زیتون از کلیه ارقام آن حدودا با ازای هر ۹ کیلو گرم زیتون خام یک لیتر روغن استحصال می‌شود